Livro de receitas digital: como digitalizar receitas de família escritas à mão

Porque vale a pena fazê-lo agora

Uma caixa de receitas ou o livro de receitas da família está a um incêndio, uma inundação ou uma mudança de casa de desaparecer. Os cartões desbotam, as manchas de gordura alastram, e a pessoa cuja letra está a ler pode já não estar cá para lhe perguntar. Uma cópia digital também quer dizer que pode abrir a lasanha da avó no supermercado ou enviá-la a um primo.

Passo 1: guarde o original como foto

Antes de mais nada, fotografe cada cartão, frente e verso, com boa luz do dia e pousado numa mesa. Se quiser margens direitas, use o digitalizador de documentos do telemóvel: está na app Notas no iPhone e no Google Drive no Android.

Estas fotos são o seu arquivo. Mesmo que uma receita seja mal transcrita mais tarde, a letra original fica a salvo.

Passo 2: transforme cada cartão numa receita a sério

Não dá para pesquisar a foto de um cartão nem juntá-la a uma lista de compras. Para isso, o texto tem de passar a ingredientes e passos.

No CookFlic, toque em "Adicionar receita", escolha a opção de foto e fotografe o cartão ou a página do livro de receitas, ou escolha uma foto que já tenha. O CookFlic lê texto impresso e a maior parte da letra manuscrita legível, separa-o em ingredientes e passos numerados e guarda a foto junto da receita. Cada importação de foto gasta um flic: o plano gratuito inclui 3 por semana e a subscrição 10.

Uma foto dá uma receita. Se uma receita ocupar duas páginas, fotografe a página dos ingredientes e escreva o resto. Para letra muito desbotada ou muito solta, costuma ser mais rápido escrever a receita com "Escreve-a tu", que é grátis e não precisa de conta.

Passo 3: complete o que o cartão não diz

Os cartões antigos dão muita coisa por certa: "uma chávena de farinha" na chávena (ou xícara) de alguém, "cozer até estar pronto", "forno médio". Com a receita aberta, acrescente o que sabe: a temperatura do forno, o tamanho da forma, quantas pessoas serve. Ponha a história da família nas notas. Daqui a uns anos vai agradecer.

Passo 4: monte o livro de receitas da família e partilhe

Crie um livro de receitas chamado "Receitas de família" e junte-lhe todos os cartões. Cada receita pode ser partilhada como um link que abre em qualquer navegador, por isso os familiares sem a app conseguem lê-la, e quem tiver o CookFlic guarda-a com um toque.

Tem um PDF ou uma biblioteca do Paprika?

Se as receitas da família já estão num PDF, como um livro de receitas feito em casa ou uma coleção impressa, o CookFlic consegue importar receitas de PDFs com texto. PDFs digitalizados só com imagem ainda não são suportados. Nesse caso, fotografe as páginas. Se usava o Paprika, o CookFlic importa o seu ficheiro de exportação do Paprika de graça.

Perguntas Frequentes